Travail de Valérie Mréjen (plasticienne et vidéaste)
La caméra fait face à des Isréaliens (de jeunes adultes pour la plupart) qui expliquent leur vie passée de juifs ultra-orthodoxes et racontent comment ils ont quitté la religion pour devenir des laïcs. Le titre fait référence à deux des nombreux tabous alimentaires du judaïsme : la viande de porc, d'une part, et la viande cuite avec du lait d'autre part. Briser l'interdit étant un symbole fort d'apostasie.
Pork and milk - Extrait Vost FR